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美食:我继承了一个美食加工坊 章节目录 第99章 解锁新菜,糖醋排(第1页/共2页)


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    第九十九章解锁新菜,糖醋排骨

    【任务完成,获得奖励:全自动厨房】

    【解锁菜品,糖醋排骨】

    可以说,今天是陈瑾最开心的一天。

    起床时听到了好消息不说,更是在进来厨房里面后,得到了第二次的惊喜。

    厨房里面的厨具基本上都被换新了。

    多了许多看起来很高级的厨具,微波炉,电热壶,新型烤箱,还有一把把雕刻精良的刀具。

    这些厨具,都是系统所奖励的。

    “这就是全自动厨房吗?”陈瑾不由得自言自语。

    也没见有多自动啊?

    这才刚说完,一股信息便直接涌入了大脑。

    他不由自主地看向了前方的新型微波炉。

    这个四四方方的铁盒,看起来确实是和市面上的微波炉有些许不同,最为奇怪的就是,它上面没有刻度转轮。

    就连调节温度的扭针都没有?

    不知为什么,陈瑾突然间产生了一种大胆的想法。

    他将一块还没解冻的鸡翅放入其中,刚关上微波炉的门,下一秒里面便开始加热起来。

    一切就好像是早就被设置好在程序那般,只听着里头不断传来“沙沙沙——”的声响。

    随后“叮——”的一声,解冻完毕。

    仅仅用了不到十秒钟时间,就将一块冻得僵硬的鸡翅给解冻了。

    这速度属实是惊人!

    “原来,这所谓的全自动厨房,是这么回事啊?”

    陈瑾又挨个测试了一下,在橱柜下面的自动洗碗机,恒温炸锅等等,都是全智能化,看起来相当高级的厨具。

    之前他也在网上看到过一些该类厨具的售价,每一个都几乎在七八千左右,可以说,这次的奖励是真的高价值啊!

    最后,陈瑾更是对这道解锁的新菜,糖醋排骨来了兴趣。

    ……

    所谓的糖醋排骨,就是一道酸甜可口,口感酥脆的主菜。

    把排骨变成盘中裹着酸甜酱汁的“彩球”,使得在每吃一口都能够感受到数种不同的味道在口腔里面扩散。

    这种新鲜的刺激,确实是许多家庭饭桌上的必备。

    陈瑾以前也曾经尝试做过,但效果都是一般般,谈不上难吃,但也绝对称不上好吃。

    如今系统解锁了这道新菜式,他当然也不会放过如此好机会。

    所以在当天下班的时候,买来了三十斤排骨作为准备,又购置了许多番茄,窝在厨房里面进行尝试,研究。

    先将锅加热,加入黄糖使其在热锅里面慢慢融化,最后加入些许黄油,再将清洗过处理好的排骨,倒入其中,不断地翻滚,让排骨表面能够裹上一层糖浆。

    这是为了能够让排骨可以变得酥脆的原因之一。

    而且必须要控制好火候,不能太旺,也不能太小。

    最后再将提前准备好的番茄汁倒入其中,加入水进行熬制。

    然后就是佐料配菜了,十分钟揭盖倒入,再大火收汁,将所有的汁液都浓缩起来。

    最后,一道由陈瑾精心炮制出来的糖醋排骨,便大功告成!

    可惜的是,今晚的试吃员小紫,却早早下班了。

    邵柳也跑到了隔壁奶茶店兼职,这让陈瑾有些许苦恼。

    就像是医者不自医一样,作为一名优秀的厨师,是很难尝得出自己所做的料理是否完美,是否存在着什么看不见的瑕疵。

    就在陈瑾不知道该找谁才好的时候,一通电话正好打了过来。

    来电的人让他有些意外,是苏雅。

    ……

    苏雅就站在餐馆门外,陈瑾接到电话后,便急匆匆地跑去前面开门了。

    “那么晚了你怎么还过来啊?”

    现在已经是晚上十点多了,他更宁愿苏雅安全回到家,而不是过来这边。

    尽管,他也心心念念着想再见苏雅一面。

    毕竟那晚过后,他们之间就很少有联系了,就好像是心有灵犀互相尴尬的不敢去主动打扰。

    “哼,不允许我来是吧?”

    苏雅娇嗔道。

    今天过来餐馆这边,天知道她下定了多大的决心!

    明明那天晚上过后,他们之间的关系应该更上一层楼的,但是也不知道是陈瑾脸皮薄还是她害羞的缘故,后面的几天一直都没有再联系。

    苏雅本想着矜持一些让陈瑾可以展现大男子气概,但她实在是等不了了!

    所以只能够在今天下班后,特意跑了过来。

    “没有的事,你进来吧,我正好有事情要拜托你。”

    陈瑾正愁着找不到试吃员呢,苏雅就出现了,果然是老天安排的最大。

    一进去店里,苏雅就闻到了一股酸甜的气味,是从后厨那边散发出来的。

    “你是在做新菜吗?”

    “没错,所以特意让你过来尝一尝,
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