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美食:我继承了一个美食加工坊 章节目录 第216章 首当其冲(第1页/共2页)


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    第二百一十六章首当其冲

    现场气氛沉闷到有些让人坐立难安。

    望着台上忙碌着的几人,底下的观众一时间都不知道视线将要聚焦于何处。

    更不用说同台竞赛的还有其他的三组选手。

    “陈哥哥好像有些不太对劲啊。”

    小紫看了一眼台上的陈瑾,转头对着身旁的邵柳轻声道,“为什么陈哥哥要一直盯着那鱼缸呢?”

    邵柳皱着眉头,“我也不懂,师父这脑回路实在是太过于复杂,压根猜不透他想的是什么。”

    说不定此时此刻,陈瑾正思考着要如何制作一碗面非面的面条呢。

    就在这时,场上的陈瑾做出了一个让台下所有人都在惊呼的举动。

    只见陈瑾半个身子几乎要沉进去鱼缸里面,伸手在底下胡乱的打捞着什么。

    明明旁边放着渔捞,他却没有用。

    “C组的陈瑾这是在干什么?”

    “他是觉得天气太热了打算进去洗个澡凉快凉快吗?”

    主持人也举着话筒发出了质疑。

    但声音并没有打断陈瑾此时癫狂的举动,他仿佛越来越沉迷,将头也给沉进了鱼缸之中。

    咕噜咕噜——

    水面上逐渐付出了一个又一个的气泡。

    过了好一会,陈瑾这才抬头起来,而怀中却抱着一条与他手臂那般粗大的鲶鱼。

    “鲶鱼?”

    评委台上的莫海也不由得发出了疑惑,“他这是打算做什么?用鲶鱼来应付这一次的主题吗?”

    这未免有些过于滑稽了吧?

    “好滑好滑!”

    陈瑾一边提防着不让鲶鱼从自己的怀里面挣脱出来,一边迈着小碎步回到了厨台边上。

    他将鲶鱼倒扣在了砧板上,一只手固定,另一只手拿起旁边的菜刀,用刀背狠狠地敲打着鲶鱼的头,让它一下子安静了下来。

    此时,陈瑾上半身已经是湿漉漉的了,水不断地从衣角滴落下来,头发也湿哒哒地搭在两边。

    他也懒得去理会,随手拨开了头发,然后快刀斩乱麻,利用自己的刀工,在短短的数十秒内,将鲶鱼给处理掉。

    “唔!这个小年轻刀工不错,只是,就是不知道他为何要选择鲶鱼,难道说是有什么其他的不同用意?”莫海抚着胡须,表情也是相当凝重,似乎怎么都猜不透陈瑾的想法。

    然而接下来陈瑾的举动,已然是给了他最为明朗的答案。

    “等等,他这是打算……”

    用鱼肉做成面条?!

    只见陈瑾将鱼肉给碾碎成肉沫,然后加入蛋清,开始疯狂搅拌,让鱼肉能够充分的吸收其中的营养,再进一步的提升肉质的丰富感。

    “这小子,确实是有两把刷子啊!”

    莫海也被陈瑾这一番举动给震撼到,脸上写满了不可置信。

    他当了那么多年评委,见识了那么多厨艺高超的厨师,可还从没有想到过,能够用鱼肉来制作面条的。

    但很快,另一个担忧却又充斥在脑海里,“虽然说用鱼肉来制作成面条这一个想法确实是很有创意,但他似乎忽略了一个问题。”

    “鱼肉遇水就散,特别是在沸水里面,煮熟了后就无法定型,只会让原本的肉质变得和一盘散肉一样,毫无口感可言。”

    “就算是强行将肉定型成为面条的模样,在沸水里面也基本上是根本支撑不了多久。”

    所以,莫海认为,这道菜已经算是彻底毁掉了。

    特别是现在时间已经过去了四分一,就算要重新开始制作已经来不及了。

    这使得他并不会对陈瑾这道料理抱有任何幻想和期待,重新开始关注曹民生起来,

    ……

    时间一分一秒过去。

    已经来到了最后的倒计时了,底下的气氛都紧张到了极点,所有人都抿着嘴不敢发声。

    “时间到!”

    “请各位参赛者放下手头正在做的事情,呈上各位的料理!”

    主持人敲响了钟声,也算是结束了这一场特别的对战。

    “那么,就按照一开始的主题而定,由A组的参赛者将作品呈上来,等待裁判打出分数后,再轮到下一组!”

    如此循环,直到下一轮开始。

    C组里面,曹民生已经率先完成了作品,自信满满地将“面条”装在碗里,眼睛,却不由自主地扫到了旁边。

    潘师傅似乎也已经完成,脸上洋溢着自信的笑容,

    牛师傅永远都是一张臭脸,但他的身边,俨然放着这一次比赛所需要的作品。

    至于陈瑾……

    “嗯?”

    曹民生这才注意到,陈瑾浑身湿漉漉的,就像是刚才从暴雨中冲来那般。

    之前制作料理的时候他过于投入所以并没有关注。

    但他所担心的,是陈瑾的料理是否有完成……

    不过还好,陈瑾
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