重生七零，禁欲硬汉夜夜宠 章节目录 第27章 包饺子(第1页/共2页)


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    而李秀娥看了看菜板子上的两棵大白菜，还有手里提着的五花肉……

    这安知青倒是放心，有些哭笑不得。

    安以南去李婶家拿了些土豆，张谦下午打的那只兔子他处理好了，多放些土豆炖兔肉，别提多香

    了。

    到了李婶家，李婶仔细问了安以南需要什么菜秧（就是小菜苗，可以直接栽土里，存活率高。）。

    “黄瓜、柿子、豆角、长豆角、茄子、辣椒、冬瓜、青椒、如果有土豆和红薯的更好了。"安以南

    也没客气，说的也都是村里都种的东西。

    至于西瓜苗和草莓苗……她空间里还真的有，还有一些花卉，只是不能拿出来。

    “行，丝瓜葫芦，我也都给你放上两棵，回头我看看我种啥，我再给你添上，我听谢老二说了，你

    要开的园子挺大，李婶肯定给你整的妥妥的。"李婶心中大概有数了，这菜央子都好整，等明年快开春

    的时候，一起就种了。

    “好嘞，我明年吃什么，都看李婶的了。"安以南也放心，就这么安置好了。

    一些需要撒菜籽的，她早就和李婶打好招呼了，也不用特别再提一次了。

    “成成成。"李婶笑着点了点她。

    安以南回去的时候，谢圆圆也过去帮忙了，张谦把扒了皮的兔子也送了过去。

    菜馅已经剁好，收进了盆里，李秀娥正在剁肉。

    安以南递过去一颗大葱，还找了一小块姜，“一会切碎哈。”

    李秀娥接过去，放在了边上，为什么现在感觉，这饭吃得心安理得呢？

    张谦把兔子送过来后，就回去了，毕竟这里面都是女知青，他在屋里也不合适。

    谢圆圆洗干净了手，但不知道干什么。

    我是谁，我在哪，我该干什么？成了谢圆圆心中的三连问。

    “去你屋，把菜刀和菜板子拿过来。"安以南不客气的直接分配工作。

    “好，马上。"小丫头一蹦，立刻转身出屋，不没有任何犹豫。

    李秀娥看到他们的相处，眼神中有着羡慕，她来到知青院三年，也有过相交甚好的朋友，可最后

    谢圆圆又回来了，带来了菜板子和菜刀。

    “给我吧，你去你屋烧点水。"安以南说。

    谢圆圆点了点头，又走了，她虽然不做饭，但每天都要烧炕，不然是真的冷啊。

    安以南快速活好面团，让面团醒着。

    接着手起刀落，那只兔子被剁成了均匀的小块，把兔肉块放进盆里，上面盖了一块布，又切了一块

    姜和几瓣蒜。

    随后拿起一个小勺，把土豆快速削皮，手腕非常灵活，一会的功夫，十多个土豆就干干净净地排列

    好了，好像一个等待检阅的军队。

    李秀娥突然发现，安知青好像多少有点强迫症，过她手的东西，无不是整整齐齐。

    一横排，一竖列，怎么说呢，就很魔性。

    把准备工作做完，她端着东西就去了谢圆圆的屋，谢圆圆的水已经烧得差不多了，把兔肉先过一遍

    热水，去掉血水后。

    放入壶里的大豆油，葱姜蒜入锅炒得金黄，兔肉下锅，瞬间香气就出去了。

    兔肉下锅后翻炒了一番，这才掉进去一点点白酒，为了去掉兔肉上的腥气，随后各种调料入锅，然

    后倒入热水，小火开始炖。

    “土豆没放呢。"谢圆圆小丫头一直看着，鼻子一直使劲的呼吸，香呀，是肉的味道。

    安以南把铲子放下，“等锅开了，兔肉半熟的时候才能放，土豆熟得很快，如果放得太早，出锅的

    时候就不成块了。”

    “这样。"谢圆圆老实的开始烧火，怎么办呢，谁叫她什么都不会干？

    “去我边上的过道，拿块木头，慢慢炖就行，咱们去包饺子。"安以南吩咐了一句，这才回自己

    屋。

    有了上次的教训，对于香味，大宿舍那边的人只能默默喝菜粥，用香味下饭，却也不敢多说什么。

    安知青太凶了……

    安以南回去后，才发现肉馅和菜馅都剁好了。

    在白菜里面放了点盐，杀一杀水分，让白菜更好包一些，不然白菜出汤，后面都是水，包也包不

    上。

    用细纱布，把白菜使劲一压，绿色的菜水就淌出去了，又压了两次，把白菜馅放入一边。

    这才开锅，烧好锅，放入一些猪油，然后把切好的肉馅放入锅内，翻了一会，才把大葱碎和姜末放

    进去，放好盐、酱油、五香粉和一勺大酱后，才把白菜倒进锅里，翻了一下，白菜把锅里的油，都沾了

    过去，这时候饺子馅才做好，那香味，让李秀娥吞了吞口水。

    一直知道安知青油水大，今天才知道油水到底有多大。

    安以南把醒好的面拿
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