将鳜鱼腌制一会,姜切丝,放到鱼上,一起放到盘子里,等锅里的水开以后,将鱼放入锅里蒸个七八分钟。
起锅后,将盘子里的汤汁倒到碗里备用,调点料汁,烧点热油,浇在鱼上,“滋啦”一声,香味就出来了。
草鱼就用陈婶子送的酱红烧,将所有的草鱼都切成块,洗净,放入料腌制,将锅里放油,油热后缓缓的放入鱼块,楚禾放的油少,所以只能慢慢的煎到金黄酥脆,若是用油炸的话会好很多。
将鱼块捞出后,留着底油,放入大酱炒香,加入调料、鱼块和水,小火炖个十几分钟。
若是有辣椒的话就更好了,楚禾心想,等育苗板做好后,自己第一个种的,一定是辣椒!
最后鲫鱼就简简单单煮了个汤,虽然是简简单单煮的,但汤白而味美,让人食欲大动。
剩下的鱼块和小青鱼用小火慢慢烤干,做成鱼干,可以存放很久,留着以后再吃,也可以给小孩子当零嘴。
等做好了饭,楚禾才发现顾珩一上午竟然都在抄书,他身体本来就弱,再这样下去眼睛和手还要不要了!
风风火火的跑到偏房里,看到顾珩正端坐在桌前,虽然一笔一划却不失速度的抄写着书本上早已滚瓜烂熟铭记于心的内容。
楚禾心里泛起一阵酸涩,他不应该坐在这种漂着灰尘的屋子里做这种无意义的事。
他只要坐在那里,就能让人忽略掉周围的环境,让人的眼里只有他的身影。
顾珩抬头,看到她清澈如琉璃的眼眸里倒映着他清冷的身影,他又重新微垂了眸子,“什么事?”
平淡清冷普通林间泉水的嗓音让楚禾清醒过来,“吃饭了,午饭,以后我们家一天吃三顿饭。”
一日三餐,是刻在她这个现代人骨子里的东西。
顾珩起身,看了看楚禾,她的神情已经没有了刚才淡淡的忧伤,又恢复了之前的笑容。
收回视线,向门外走去,她果然还是喜欢这样......
楚禾走在他后面,回头看了看桌子上的东西,不经意间,在蓝色封皮的线装书下面,纸张露出了一角,上面赫然这些“和离”二字!
楚禾的心不禁沉了沉,原来他还没有忘记......
一家人看着这桌子上摆着的三种不同做法的鱼,还有一个清炒的小菜,咽了咽口水,心里跃跃欲试,都有些期待。
但期待的同时也有些担忧,在流放路上,更加缺少工具和调料,他们一家吃过白水煮的河鱼,那腥味似乎现在还萦绕在口齿间。
“大家试试呀。”楚禾热情的邀请,动手给顾琅夹了一筷子清蒸鳜鱼。“小心鱼刺。”笑着叮嘱顾琅。
顾琅看自己嫂子都亲自给自己夹菜了,也不好再拒绝,小心翼翼夹起自己碗里的那块鱼肉放到嘴里。
嚼了两下,顾琅的眼睛瞬间就亮了,“嫂嫂,好好吃呀!”
楚禾眼睛也弯成了月牙,“那当然啦,这几天还不相信我的厨艺嘛!之前是因为材料不足,我还可以做的更好吃呢,等以后再给你做。”
顾琅一边吃,一边重重的点头。
其余人见顾琅吃的这么开心,也都夹了一筷子,吃了以后纷纷赞不绝口。
“鲜,真是太鲜了。”
无论哪一种做法,都好吃的不得了,一家子吃的都非常开心。
楚禾被夸的有些不好意思,侧头看向坐在她一旁的顾珩。
顾珩还是那样,细嚼慢咽,慢条斯理,与之前吃野菜时没有什么区别,喜乐不浮于表面。
吃完饭,楚禾领着两个小孩子顺着院子遛弯,不得不说,这个院子面积还挺大,不止前面,屋后面也有一些空地。
在楚禾的强逼利诱与两个小孩子的痴缠之下,顾珩也没有再回到屋子里,而是跟在他们后面,牵着诗琪的手,看着地上的影子,不知道在想着什么。
在午后阳光照耀在他身上,他身上的冰雪好像都融化了几分,不再像寒日里清冷的月亮,倒像是一个小太阳一般,但无论是太阳还是月亮,都是楚禾需要追逐的光一般的存在。
楚禾温柔笑笑,没有去打扰他,她回想着刚才吃的饭,虽然也很好吃,但是相较于楚禾之前吃的来说,还是差了一大截。
现在可以调味的东西太少了,就拿姜来说,这个时代是有生姜的,但能用生姜的人很少,远远没有普及,它只出现在高门大户的餐桌上,或者作为一种药材,出现在医馆里,若是受了寒,用它煮个姜汤喝。
作为调料,姜也是可以买到的,前几天她就买了一些,也就二三两重,花了她近百文钱,也太贵了!普通人哪里会花这么多钱去买调料。
这里的人做饭方式都简单,大多都是汤汤水水的,但他们也不太懂高汤之类的东西,或许她可以做一些调味剂来卖。
普通人连姜蒜这些都不会买,更别说调味剂,也就是说,这东西从一开始的定位就是卖给酒楼用的。
现在就楚禾手边所有的材料来看
>>>点击查看《新婚就流放,我靠种田带全家起飞》最新章节