晴瑶的小白猫作品 从解放前夕开始的四合院全文阅读简介:从解放前夕开始的四合院最新章节 第491章 好吃不过饺子
从解放前夕开始的四合院 第491章 好吃不过饺子
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而是全力的擀着饺子皮。
刘珊珊见林源拿着擀面杖几下就出来三张饺子皮，惊叹道：“源哥，你这擀面杖用的真好，几下就出了三张饺子皮，而且饺子皮大小还均匀。”
林源笑着说道：“基本操作，每个厨子都会这个，毕竟一个不会做面食的厨子，不是个好厨子。”
很快饺子就一盖 帘一盖 帘的包好了。
周天华把饺子端到外面，就现在盛京的天气，零下二十多度，不用多长时间就能冻的邦邦硬。
等冻实了，放凉水里过一遍，饺子外壳就会结一层冰，这样可以保鲜，还可以防止粘连，防止干巴开裂。
要不说很多好干活呢，很快三盆饺子馅就包完了。
除了放在院里冻的饺子，厨房里留着两盖 帘。
一盖 帘羊肉馅的饺子，一盖 帘猪肉馅的饺子。
包完收工，周天华开始烧火，林源准备下饺子。
方田和刘珊珊看着眼前干活的两个男人说道：“珊珊，你看咱俩挑的男人，多么贤惠。
在外能赚钱，能立得住，在家还能搭把手干活。
这两个好男人算是被咱师徒俩淘着了。”
林源问道：“婶子，你说的贤惠是说我跟周叔，你可能换一个词，这词怎么听了这么别扭啊。”
林源的话让方田和刘珊珊笑出了声，方田笑着说道：“咋了，还说错了吗，最少你跟你周叔，还知道帮家里干活。
不比那些啥本事没有，就会窝里横，在外面喝大酒，吹大牛，回到家里，啥啥不干，还对着老婆孩子横眉竖眼的强。”
烧火的周天华听完媳妇的话，对着林源说道：“林源，你婶子说的有道理，咱们就是贤惠，听媳妇劝，吃饱饭。”
一时间厨房狭小的空间内，充满了笑声。
现包的饺子和后世冷冻水饺不同，开锅后，要打三遍冷水，才能保证水饺内外全熟。
林源掀开锅盖，一阵蒸汽腾空而起，一时间屋里模糊一片。
朝锅里加入半瓢凉水，沸腾的锅里顿时停止了翻腾。
白白胖胖的水饺看着都诱人。
虽然水饺不像其他的菜肴那样有明显的味道飘出来，但是看着在锅里浮沉的水饺，就会让人口水分泌。
很快水饺出锅，几人也不想着去客厅吃饭了，就在厨房的小桌子上吃了起来。
林源尝了一个说道：“这土猪肉就是好吃，香，好吃不过饺子。”
周天华嘴里吃着饺子，含糊不清的说道：“你这不是废话吗，这喂了两三年的猪，你没看到肥膘多厚吗，能不香吗。”
方田和刘珊珊先尝了羊肉馅的水饺，方田赞叹道：“没想到这羊肉馅的饺子这么好吃，林源你这饺子馅调的也好，鲜嫩多汁，还没有膻味。
以前从来没尝过这羊肉馅的水饺，这也是脱了林源的福，才能尝个鲜。”
刘珊珊也在一边点头赞同。
几人就在厨房里边吃边聊，林源对着周天华说道：“周叔，你上次说什么时候去京城。”
周天华说道：“大概是年后，差不多初几吧，具体的时间还没有确定。
咋的，你要跟我回京城吗。”
林源回道：“我就是问问，我才不跟你去呢，拢共不能在京城呆两天，还得坐两天的火车，太受罪了。
你去是工作，那是必须要受这个罪，我才不乐意受这个罪呢。
有这个时间，我在盛京赔珊珊不好吗。”
林源的话让刘珊珊的脸腾的一下就红了。
这个年代的人，相对来说还是比较保守的，哪能听的来这个。
不过善解人意的刘珊珊对着林源说道：“源哥，还是工作重要，你还是跟着周叔去京城吧。”
林源给刘珊珊夹了一个饺子说道：“我不去，我去京城也没有事，上次是去汇报的，所以我要跟着，这次是周叔自己汇报。
上次我回京城的时候，就给老家的叔叔大爷说过了，今年过年我不回去了。
这个天坐一天一夜的火车，有点受罪，所以我就留在盛京，哪儿也不去。”
周天华问道：“你不跟我回去，你问这个干什么，没事拿我寻开心啊，看着我出差，你高兴啊。”
林源回道：“那倒不是，我有点东西，想让你帮我带去京城。
明天你在厂里不，要是你不出去，我明天直接去你办公室找你。”
周天华也没太当回事，随口回道：“行，明天我应该在厂里，你直接去找我就行了。”
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