学海无涯，用以致富 章节目录 第12章 实操做饭(第2页/共2页)


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在磨之前，路禾又加了些水，面糊是很粘稠的状态。再磨第三遍前，再次往里加水，调成她想要的面糊状态。

    三遍磨完之后，路禾得到了一盆稠度正好非常细腻的杂粮面糊~

    张桂却一头雾水的开始冲洗石磨，上扇掀开，冲洗两面磨齿中的残留，因为有水，晾干后才能放下去。

    就这样得到一小盆的水状残留物，可以煮糊糊的时候倒入锅里。

    她端着盆想将这些和之前磨的那一盆倒一起，路禾连忙阻止：“别倒一起，我这个就这样，不能在稀了。”

    张桂：“？”

    路禾解释：“娘，我这个是要摊、烙饼，你那个可以放些干的杂粮面煮糊糊。”

    张桂：“……嗯。”

    都稀成这样了，还咋烙？

    面糊需要醒面，就像烙饼和面需要醒面一样，静置半个小时能让面糊变得更加粘稠。

    张桂已经在往陶锅里倒水倒杂粮面煮糊糊，路禾则是清洗大萝卜，准备炖萝卜。

    按照前两天看到的一样，萝卜缨切段、萝卜切块。

    前面的步骤路禾平稳的在地上就能完成，等站在灶台前需要做饭时尴尬了。

    她确实比灶台高，可也没高多少，要挥舞铲子做饭有点难。

    没办法只能找了一张小凳子站在上面，这才勉强够用。

    菜铲沾油，锅热，倒入萝卜块和萝卜缨，翻炒两下，倒水、放一点盐，盖上锅盖，烧火等熟。

    沾油的时候路禾真的很想多沾两次，可惜不行，张桂就在旁边站着监督。

    她只是沾的深了一点点，带出来的油多了那么两三滴，张桂都一脸肉疼。

    脸上明明白白写着两个大字，多了。
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